Składniki cebula 1 sztuka papryka 1 łyżka skórka z cytryny 1 sztuka oliwa do smaku sól do smaku pieprz do smaku indyk 400 sznycel Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania burgery z indyka mięso umyj drobno posiekaj lub posiekaną cebulę skórkę z cytryny i wszystkie wyrób a kiedy będzie jednolita formuj kotlety i na godz wstaw je do piecz na średnio rozgrzanym je w przeciętych na pół bułeczkach z listkami sałaty i cebulą. Polecane produkty
Farsz na pierogi z mięsem, z podsmażaną cebulką i czosnkiem. Idealny do pierogów nie tylko na święta. Pożywny, sycący posiłek dla całej rodziny, również dla dzieci. Składniki dla 1 porcji. Mięso mielone wieprzowo-wołowe 150 g. Cebula 50 g. Czosnek 5 g 1 ząbek. Oliwa z oliwek 20 ml. Liczba porcji:Ostatnimi czasy wkręciłam się w robienie burgerów. Domowe burgery to jest to! Zobacz mój przepis na domowe burgery z mięsa teraz moda na jedzenie burgerów, a ponieważ do najtańszych nie należą postanowiłam zacząć je sama robić. Poza tym obiecałam kilku osobom, że zrobię dla nich burgery, więc poćwiczyć trzeba i wprawy sprawa, że chciałam udowodnić pewnej osobie, że domowe burgery są lepsze niż te z Maca…mam nadzieję, że mi się udało :)Na razie robiłam tylko burgery z mięsa mielonego, podobnie jak kotlety mielone, ale większe i z większą ilością przypraw. Robi się je naprawdę szybko i nie wymagają wiele niedalekiej przyszłości planuję zrobić burgery z drobno siekanej wołowiny, ahhh już nie mogę się doczekać :)A dla nie-mięsożerców proponuję burgery z ciecierzycy i szpinaku (przepis tu), które podbiły moje serce od pierwszego kęsa!Domowe burgery z mięsa mielonego z bekonem i rukolą4 porcje kotlety400-500g mięsa mielonegocebula czerwona2 ząbki czosnkupapryka mielona słodka, zioła prowansalskie, sól, pieprz,papryka ostra w płatkachbułka tartajajkoolej do smażeniaoraz4 bułkirukola (lub inna sałata)4 plastry bekonu lub boczku zrumienione na patelniogórekcebula czerwonamajonezkeczupKotlety przygotowujemy mieszając mięso mielone z posiekanym czosnkiem i cebulą, jajkiem i przyprawami. Jeśli masa jest zbyt luźna dodajemy bułkę tartą. Odstawiamy na pół godziny. Z masy mięsnej formujemy 4 kotlety i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na bułkę przekrajamy na 2 części. Dolną część smarujemy majonezem, kładziemy sałatę, kotlet, plastry ogórka i cebuli. Dajemy po łyżeczce majonezu i keczupu. Przykrywamy górną częścią. Tak przygotowane burgery podgrzewamy w piekarniku lub burgers with minced meat, bacon and arugula4 servings400-500g minced meatred onion2 cloves of garlicfresh ground pepper, herbs de Provence, salt, pepper,cayenne pepper flakesbread crumbseggoil for frying4 rollsarugula (or other lettuce)4 slices of bacon or grilled baconcucumberred onionmayonnaiseketchupPrepare chops mixing minced meat with chopped garlic and onion, egg and spices. Add about 1 tablespoon bread crumbs. Let stand for half an hour. Divide the mince into 4, roll into balls and flatten each into a nice fat burger. Tossed them in the breadcrumbs. Fry in roll cut into 2 parts. Top the bottom halves of the rolls with the mayonnaise, followed by lettuce, meat, sliced cucumber and onion. Add the teaspoons of mayonnaise and ketchup, then top with the roll tops. Burgers heat up in the oven or ty z czym robisz domowe burgery?
Poziom trudności Te hamburgery z indyka powstały przypadkowo. Kupiłam mięso z nóg indyczych i planowałam zrobić najzwyklejsze kotlety mielone. W domu zawrzało! Moi synowie zrobili „bunt na pokładzie”. Zaparli się, że zwykłych mielonych nie będą jedli i już. – To może hamburgery? – Hurra! – ale z indyka, – Blee… – Dajcie im szanse, proszę. – Dobra, damy ale… Po pierwszym hamburgerze, moi faceci przykleili uśmiechy na twarze i tak zostało do ostatniego kotleta. Porcja na 12 hamburgerów Składniki: Kotlety: 20 krakersów 800 g mięsa z nóg lub udźca indyka 2 duże ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki posiekanej kolendry (może być mrożona) 1 łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka pieprzu syczuańskiego 150 ml wody Pozostałe składniki: 12 małych bułek ciabatta (lub innych bułek) 2 pomidory 1 czerwona cebula 1 mały słoik sałatki szwedzkiej garść liści rukoli musztarda majonez sos barbecue Sposób przygotowania: W maszynce do mielenia mięsa najpierw zmielić krakersy, potem mięso i czosnek. Do tego wbić jajka, dodać kolendrę (ja dałam mrożoną), sól i pieprz syczuański. Wszystko dobrze wyrobić ręką, dodać wodę i jeszcze raz wymieszać. Kotlety smażyć na patelni po 3 minuty z każdej strony. Bułki podgrzać w opiekaczu do kanapek. Cebulę i pomidory pokroić w cienkie plastry. Hamburgery z indyka podawać gorące z ulubionymi warzywami i sosami. Smacznego! Inne ciekawe przepisy: Nawigacja wpisu Mój własny Slow Food w domowym wydaniu
Sposób przygotowania: Jednogarnkowe danie z mielonym indykiem. Mieso mielone podsmażam na rumiano na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju kokosowego. Doprawiam sola i pieprzem. Nastepnie do mięsa przekładam mieszankę chińską i podlewam ok 100 ml wody. Duszę całość ok 5 min co jakiś czas mieszając. Dodaję przecier pomidorowy i 100
Odchudzony hamburger, czyli burgery z mięsa indyczego Hamburger to czołowe danie kuchni amerykańskiej. Uwielbiamy jego soczystość, wyrazisty smak i możliwość dowolnego dostosowywania tej potrawy do swoich preferencji. Oryginalny hamburger przygotowywany jest z mięsa wołowego, jeśli jednak pragniemy nieco go uszczuplić, możemy bez obaw zaserwować go z kotletem drobiowym, najlepiej z mięsa indyka. Burgery z indyka w wersji fit To danie pokocha każda osoba, która jest na diecie. Hamburger z indyczym kotletem i chrupiącym bekonem to idealna propozycja na cheat day – pożywna i smaczna, a jednocześnie bardzo wartościowa dla naszego organizmu. Trudność przygotowania: łatwe Typ dania: obiad Ilość porcji: 4 Składniki: pół kilograma filetu z indyka,4 bułki do hamburgerów,sos hamburgerowy,100 g wędzonego boczku,przyprawa do grilla,1 cebula,pestki słonecznika,natka pietruszki, 4 plastry sera cheddar,olej do smażenia,1 pomidor,1 czerwona cebula,1 ogórek konserwowy,rukola Sposób przygotowania: 1. Boczek i cebulę pokrój w drobną kosteczkę, a następnie podsmaż na oliwie. 2. Na suchej patelni podpraż pestki słonecznika. 3. Mięso zmiel w maszynce. Dodaj przyprawę do grilla, posiekaną pietruszkę, przesmażony boczek z cebulą i podprażone pestki słonecznika. 4. Z mięsa uformuj 4 kotlety i usmaż je na grillu. Po przewróceniu na drugą stronę, na każdym kotlecie ułóż plaser sera. 5. Bułki przekrój na pół i opiecz na grillu. Każdą posmaruj sosem hamburgerowym. 6. Na każdej bułce układaj kolejno dodatki: sałatę, kotleta, plaster pomidora, cebuli i ogórka. Przykryj drugą połową bułki. Całość zepnij wykałaczką. Podawaj na ciepło. Burgery z udźca indyka Udziec z indyka jest mięsem nieco tłustszym niż pierś, a co za tym idzie również bardziej soczystym. Jeśli zależy nam, aby odchudzone hamburgery były bardziej zbliżone do oryginału – wybierajmy właśnie tą część mięsa indyczego. Trudność przygotowania: łatwe Typ dania: obiad Ilość porcji: 4 Składniki: pół kilograma mięsa z udźca, łyżka musztardy dijon, łyżka oleju rzepakowego,łyżeczka suszonej mielonej cebuli,pół łyżeczki mielonego pieprzu,pół łyżeczki mielonego czosnku,pół łyżeczki soli,olej do smażenia, 4 bułki,sos hamburgerowy, 8 plastrów wędzonego boczku,4 plastry sera topionego, sałata rzymska,4 ogórki konserwowe. Sposób przygotowania: 1. Mięso pokrój i zmiel w maszynce. Dodaj musztardę, mieloną cebulę, czosnek, pieprz i sól. Wlej łyżkę oleju. 2. Z mięsa uformuj kotlety i usmaż je na patelni. 3. Osobno podsmaż boczek i odsącz go z tłuszczu. 4. Na przekrojone, podgrzane bułki wyłóż sos, sałatę i usmażone kotlety. Na gorącym mięsie ułóż plaster sera, bekon i resztę dodatków. Podawaj na ciepło. Trudno znaleźć osobę, która nie lubiłaby prawdziwych amerykańskich hamburgerów. Aby nie odmawiać sobie takich smakołyków na diecie, wystarczy znaleźć zdrowszą i mniej kaloryczną alternatywę dla wołowego mięsa – na przykład burgery z indyka. Dużą różnicę odczujemy zamieniając również klasyczne bułki na grahamki oraz dodając do hamburgerów wartościowe dodatki, takie jak świeże warzywa, pestki, ziarna i kiełki.drób, wołowinę, wieprzowinę, królika, dziczyznę, BIO. Oferujemy mięso mielone, porcje rosołowe, steki, a także całe kawałki do samodzielnego przyrządzenia. Przyrządzisz z nich pożywne zupy oraz domowy obiad, łącząc z ulubionymi dodatkami i przyprawami. Nasze mięso sprawdzi się także do grillowania i wędzenia. Składniki Składniki udziec z indyka 600 g szalotka 3 szt kolendra posiekana 1/4 szkl olej z pestek winogron 4 łyżki tabasco 1 łyżka kumin 1 łyżeczka (mielony) sól i pieprz bułka do hamburgerów 4 szt liście sałaty 4 szt Salsa pomidory 3 szt bazylia świeża 1 garść (posiekane) oliwa 1 łyżka sok z cytryny 1 łyżeczka ząbek czosnku 1 szt sól i pieprz Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Burger z indyka Przygotowałem salsę : sparzyłem pomidory, obrałem, pokroiłem w kostkę i osączyłem na sitku. Przełożyłem do miski, zmiksowałem z garścią posiekanych listków bazylii, oliwą, sokiem z cytryny, ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. Umyłem udźce indycze, zdjąłem skórę, oddzieliłem mięso od kości. Tak przygotowane mięso zmieliłem (drobne oczka). Wymieszałem z połową szklanki salsy, szalotkami, kolendrą, 3 łyżkami oleju, tabasco i kuminem, doprawiłem solą i pieprzem. Uformowałem 4 kotlety, które usmażyłem na pozostałej łyżce oleju ( po 3 minuty z każdej strony) na średnim ogniu, następnie zmniejszyłem ogień i smażyłem jeszcze ok. 4 minuty, odwracając kotlety po dwóch minutach. Bułki przekroiłem na pół i opiekłem w piekarniku. Spody bułek obłożyłem sałatą i mięsem, skropiłem salsą i przykryłem odkrojonymi wierzchami. Polecane produkty ZAPIEKANKA Z KABACZKA I MIELONEGO MIESA. 9 Wideo Lekki i dietetyczny obiad z indyka. Samo zdrowie! Wideo Burger z indykiem. Czy idealny burger musi opierać się na tzw. “mięsie czerwonym” (wołowym lub wieprzowym)? Z nami odpowiedź na to pytanie brzmi: nie! Korzystając z poniższego przepisu na burgery z indyka, przygotujesz pyszny obiad, w którym klasyczny smak mięsa łączy się z ostrymi przyprawami i kremowym awokado. Koniecznie wypróbuj, a z pewnością pokochasz ten oryginalny smak! Kategorie Bez cukru Dla dzieci Dla kobiet w ciąży Dobre na cholesterol Ile porcji chcesz zrobić? To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej. 477 kcal Kalorie 28 g Białko 18 g Tłuszcze 44 g Węglowodany 676 mg Sód 10 g Błonnik Składniki 4 porcje mięsa mielonego z indyka 400 g 1 sztuka papryczki chilli 20 g 1 łyżeczka oleju sezamowego 5 g 6 listków białej kapusty 330 g 3 łyżki jogurtu naturalnego 60 g 1 łyżka ostrego sosu chilli 10 g 1 łyżeczka natki pietruszki 5 g 3 sztuki bułki grahamki 240 g Kliknij i odhacz składnik, który już masz. 477 kcal Kalorie 28 g Białko 18 g Tłuszcze 44 g Węglowodany 676 mg Sód 10 g Błonnik Sposób przygotowania Czas gotowania: 30 min. 1 Mięso z indyka przekładamy do miski i dodajemy do niego posiekany imbir, czosnek, chilli, łyżkę sosu sojowego, olej sezamowy 2 Mieszamy składniki ze sobą, dodajemy po szczypcie soli i pieprzu. Formujemy burgery i smażymy po około 5 minut z każdej strony 3 Kapustę oraz marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy jogurt, ostry sos, ocet, posiekaną pietruszkę, łyżeczkę miodu, sól i pieprz 4 Awokado obieramy i miażdżymy na pastę widelcem, dodajemy sok z ½ limonki szczyptę soli i pieprzu, mieszamy. Wyślij przepis na e-mail Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail. Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry? Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie. To też może Ci zasmakować rxI1.
burger z miesa z indyka
